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Les infos du moment

Bonjour - par mamie_sosso le 28/01/2011 @ 14:02

Bonjour à tous! C'est super dis donc d'avoir un boucher comme celui là! Ca doit rassurer!

Tu viens quand tu peux Duchnoque et pareil pour tout le monde

moi en ce moment je n'ai pas une minute à moi non plus, les jours ne sont pas assez long et quand je me couche je n'ai pas besoin de somnifère!

Bon week end à tous, je serais sûrement absente.

Un coucou, - par duchnoque le 26/01/2011 @ 17:28

Un coucou de Nyons, où maintenant les enfants sont scolarisés. Nous avons trouvé un Boucher qui nous procure des saucisses avec du dextrose de maïs, c'est encore mieux pour Déborah, ainsi qu'un saucisson spécial pour miss Déborah. Elle est ravie... Je vais un peu moins sur le site, car je bosse mais je ne vous oublie pas!!

Mamie Sosso - par Paddy le 26/01/2011 @ 15:21

Et bien en fait je suis très fière de ma vieille Paddy , qui après avoir bien expliqué à ce petit chien qu'elle était CHEZ elle ( ce qui a occasionné quelques pleurs de Flora ) et bien tout ce passe bien , et en prime Flora a compris qu'on faisait pipi dans le jardin !!! voila le bilan de mi journée ;))
bisous .

Bonjour - par mamie_sosso le 26/01/2011 @ 15:09

Bonjour à tous! hou là! Ca va barder!

Paddy va avoir du mal a accepter une rivale qui va lui piquer une partie de ses câlins!

Chez moi le temps est doux (heureusement je suis en panne de chauffage) et il va sans doute pleuvoir mais ça fera du bien à la nature, c'est sec et Dame Garonne est basse! Bonne journée!

Josette - par Paddy le 26/01/2011 @ 10:44

Bonjour ,
Le voyage c'est bien passé , la petite chienne a fait pour son baptême voiture 6h de route , plus quelques pauses pipi et eau . Elle s'appelle Flora et tout comme notre Paddy c'est une welsh springer spaniel .
Voili voilou , aujourd'hui nous en avons sa garde , mais Paddy n'est pas très contente de voir cette intrus chez elle :)))
Bonne journée à tous .

Mouset - par Josette le 26/01/2011 @ 09:06

Merci pour la réponse je ne connais pas ce genre de produit ici ! ca doit pas être local !
Aujourd'hui journée biblio, il fait un temps maussade et froid, vivement le printemps ! les jonquilles commencent à sortir de terre on tient le bon bout !
Et le voyage avec le petit chien ? il s'appelle comment ?
Bonne journée
Josette

Mouset - par mamie_sosso le 25/01/2011 @ 19:51

Oui Josette, je les achètent toutes prêtes au traiteur, mais il m'arrive d'en faire, c'est facile (il me semble avoir mis la recette quelque part sur ce site, dans "cuisine du monde", recettes salées.) Tu as raison Paddy cela s'appelle aussi saucisse de couenne. C'est délicieux dans un pot au feu.

couenne - par Paddy le 25/01/2011 @ 13:17

Ici nous appellons ça des saucisses de couennes ... un pur régal , nous en avons fait lors de notre week end charcuterie .
Humm tu me donnes envie de faire un tour dans le congélo .

Bonjour - par Josette le 25/01/2011 @ 12:03

Cela s'achète tout fait ou tu fabriques toi-même ? je ne connais pas mais cela doit être bon ! Ici il fait beau ce matin mais frais !

Bonjour - par mamie_sosso le 25/01/2011 @ 10:42

Bonjour à tous, encore une journée bien froide chez moi mais bien ensoleillée!

Je viens de faire un bon bouillon avec des "mousets italiens" savez vous ce que c'est? Une farce de chair à saucisse 1/3 et de couennes hâchées finement 2/3. Dans un boyan très solide. On fait cuire 2h comme un pot au feu et c'est un régal bien chaud avec de la moutarde et les légumes de la soupe!

bonne journée!